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Y-氨基丁酸

  可作為保健食品原料、醫藥原料。

鳥苷

  作為食品和醫藥產品的重要中間體,可用于合成食品增鮮劑5’-鳥苷酸二鈉、呈味核苷酸二鈉以及核苷類抗病毒原料藥如阿昔洛韋等,也是用于制造無環鳥苷(Acyclovir)、三氮唑核苷(ATC)、三磷酸鳥苷鈉(GTP)等藥的主要原料。

維生素B2

  維生素B2是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。廣泛存在于酵母、肝、腎、蛋、奶、大豆等中。

L-丙氨酸

  用作食品添加劑、營養增補劑、飼料及醫藥中間體等。還可用作生化試劑,用于生物化學和微生物研究方面。

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